5 retete pentru curatarea ficatului

Astazi oamenii sunt preocupati de corpul lor si cauta diverse modalitati de a-si imbunatati obiceiurile pentru a ramane sanatosi si energici. Una dintre cele mai populare forme a fost dieta detox, a carei premisa este „sa curete ficatul si sa promoveze eliminarea deseurilor si a substantelor toxice din organism, prin anumite preparate, pentru a te bucura de o sanatate buna”.

Desi poate parea o optiune buna, planurile de detoxifiere si tot ce tine de aceasta tendinta nu au o baza stiintifica solida si nu sunt capabile sa ofere atat de multe beneficii pe cat s-a afirmat.

Mai jos vom explica acest lucru mai detaliat si va vom spune ce retete de curatare a ficatului pot face de fapt pentru dvs.

La ce ar trebui sa apelam pentru a curata ficatul?

Conform teoriei de detoxifiere , ar fi necesar sa se ajute organismul sa „scape” de toxinele acumulate prin consumul de bauturi. Cu toate acestea, aceasta poate fi o practica riscanta si ar putea duce la o dieta proasta.

Organismul nu este „contaminat” sau „murdar” (cu exceptia cazului in care a fost ingerata o cantitate excesiva de plante otravitoare, alcool, substante chimice precum bicarbonat de sodiu sau otet, de exemplu) si nu are nevoie de ajutorul bauturilor. Ceea ce are cu adevarat nevoie este ca noi sa ducem un stil de viata sanatos, bazat pe obiceiuri bune si consecvente.

Inlocuirea grupelor de alimente sau meselor cu shake-uri si smoothie-uri (oricat de „naturale” ar fi ingredientele lor) este un mod incomplet, restrans si potential daunator de a manca, atat pe termen scurt, cat si pe termen mediu.

Daca consumam bauturi ca inlocuitori de masa, nu vom oferi corpului ceea ce are nevoie pentru a functiona corect si ceea ce vom face de fapt este sa-l slabim progresiv.

Prin urmare, pentru a fi sanatosi (in general, nu numai in ceea ce priveste sistemul hepatic) tot ce trebuie sa facem este sa mentinem obiceiuri bune de viata si sa respectam recomandarile medicului.

Urmatoarele bauturi nu vor ajuta la curatarea ficatului sau a organismului ca atare de toxine. Cu toate acestea, ele pot ajuta la completarea dietei si a hidratarii. Se pot prepara usor si pot avea mai multe variante, in functie de preferintele fiecarei persoane.

1. Suc de grepfrut, lamaie si portocale

Ingrediente

• 2 portocale.
• 1 lamaie.
• 2 grapefruit (roz sau galben).

Pregatirea

• Luati fructele si, cu un cutit, indepartati complet pielea si extrageti semintele.
• Turnati toate ingredientele in blender. Daca doriti, puteti adauga putina apa sau gheata.
• Procesati si serviti.

2. Sfecla rosie si zeama de lamaie

Ingrediente

• 1 sfecla mare.
• Sucul de la 1 lamaie mare sau 2 mici.

Pregatirea

• Spalati sfecla, indepartati pielea si tocati-o.
• Stoarceti lamaia.
• Du totul la blender si proceseaza.

3. Suc de portocale si ghimbir

Ingrediente

• 1 portocale mare sau 2 mici.
• 1 lingurita de ghimbir proaspat ras (5 g).

Pregatirea

• Luati portocala, curatati-o de coaja si indepartati semintele.
• In blender sau robot de bucatarie adaugati portocala si ghimbirul si amestecati .

4. Papadie, mar si ghimbir

Ingrediente

• 4 mere.
• 1 cana de apa (125 ml).
• Papadie proaspata (5 g).
• 1 lingura de ghimbir proaspat ras (10 g).

Pregatirea

• Mai intai, faceti o infuzie cu papadia si apa.
• Curatati si taiati marul si usturoiul.
• Turnati toate ingredientele intr-un blender si procesati pana la omogenizare.

5. Grapefruit si suc de ghimbir pentru curatarea ficatului

Ingrediente

• Sucul a 2 grepfrut.
• 1 felie de ghimbir.
• 1 ½ pahar cu apa (300 ml).
• Optional: suc de lamaie.

Pregatirea

• Intr-un pahar, stoarceti grapefruit-urile si lamaile.
• Rade ghimbirul.
• In blender adaugam sucurile stoarse impreuna cu restul ingredientelor si amestecam bine.

Hidratarea este cheia sanatatii ficatului

Bauturile prezentate aici trebuie incluse ca parte a unei diete echilibrate si, prin urmare, intr-un stil de viata sanatos. Niciodata ca unica forma de hidratare sau sursa de hrana, nici ca inlocuitor al tratamentului prescris de medic (daca exista) sau pentru curatarea ficatului sau a altor organe.

Amintiti-va ca ar trebui sa acordati intotdeauna prioritate apei si, la randul sau, sa faceti un consum moderat al acestor bauturi.

In final, va reamintim ca este recomandat sa nu adaugati zahar la aceste preparate, sau orice alt tip de indulcitor. Astfel poti profita de zaharurile intrinseci ale fructelor si, bineinteles, de beneficiile acestora.