Smoothie-urile cu banane si fulgi de ovaz sunt o optiune excelenta pentru gustari sau mic dejun, deoarece ofera o cantitate mare de nutrienti, sunt satioase si sunt sanatoase.

Shake-urile combinate de fructe si cereale de casa impiedica consumul de produse ultraprocesate cu continut ridicat de zahar. Prin urmare, ele ajuta la mentinerea unei alimentatii mai echilibrate si sanatoase. Stii sa prepari un smoothie sanatos cu banane si fulgi de ovaz?

In continuare, vom explica pe scurt principalele beneficii ale ovazului si bananelor si va vom prezenta o reteta de smoothie cu banane si fulgi de ovaz pe care o puteti adapta dupa bunul plac.

Beneficii nutritive

Fulgi de ovaz: cereale sanatoase pentru inima

Faina de ovaz este cunoscuta pentru marea sa contributie de fibre alimentare, care ajuta la mentinerea sistemului digestiv, printre alte beneficii.

Faina de ovaz este o cereala cu o valoare nutritiva ridicata, datorita continutului de fibre, vitaminelor din grupul B si mineralelor esentiale (fier si potasiu). Unele dintre beneficiile consumului de ovaz pentru organism sunt urmatoarele:

  • Prevenirea bolilor digestive:  este un mare reglator al tranzitului intestinal datorita continutului ridicat de fibre solubile si insolubile. Aportul sau este recomandat in gastrita, aciditate si hemoroizi, deoarece protejeaza mucoasele digestive. In plus, fibrele solubile au o actiune prebiotica care favorizeaza flora intestinala.
  • Purificarea vezicii biliare:  aportul de ovaz poate contribui la tragerea sarurilor biliare din digestie, favorizand astfel eliminarea lor prin fecale si purificarea vezicii biliare. Astfel, previne formarea calculilor biliari si a colicilor.
  • Prevenirea si ameliorarea bolilor cardiovasculare: fibrele reduc absorbtia colesterolului, datorita actiunii sale de tragere, prin urmare, regleaza nivelul colesterolului si tensiunea arteriala. In plus, continutul sau scazut de grasimi il face un aliment sanatos pentru inima.

Banana: esentiala in smoothie-ul cu banane si fulgi de ovaz

Cunoscuta pentru aportul de potasiu, banana este implicata in reglarea hormonilor, a tensiunii arteriale si a sistemului cardiovascular.

Banana este un fruct foarte hranitor si energic, al carui consum aduce beneficii importante pentru organismul nostru datorita continutului ridicat de carbohidrati cu absorbtie lenta, vitamine de tip A, E si B (B2, B3), precum si potasiu si magneziu, printre altele.alte minerale esentiale. Unele dintre cele mai importante proprietati ale bananei sunt:

  • Reglarea tulburarilor de dispozitie: consumul de banane previne scaderea nivelului de serotonina (hormon direct legat de reglarea dispozitiei), datorita nivelurilor ridicate de triptofan si potasiu.
  • Reduce hipercolesterolemia si regleaza nivelul de glucoza din sange. Continutul sau ridicat de fibre reduce nivelul de colesterol si imbunatateste sensibilitatea la insulina.
  • Reglarea tensiunii arteriale, datorita aportului sau de potasiu, un mineral care intervine in excretia urinara a sodiului, favorizeaza scaderea nivelului acestui mineral in sange.
  • Este un aliment foarte satios si ajuta la controlul ciclului foame-anxietate.

Reteta de smoothie cu fulgi de ovaz, banane si cacao

Acest shake este un complement excelent pentru activitatea fizica, deoarece ne permite sa ne crestem energia si sa profitam de beneficiile bananelor si ale ovazului.

Este o reteta foarte usor si rapid de preparat, care atat copiilor cat si adultilor le va placea datorita aromei pe care i-o da cacaoa.

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 1 banana coapta
  • 30 g fulgi de ovaz
  • Vanilie
  • Scortisoara
  • sirop de agave
  • 15 gr de cacao degresata fara zahar

Modul de pregatire

  • Mai intai, faceti masuratorile relevante.
  • Curatati si spalati banana si taiati-o felii pentru a facilita procesul de amestecare.
  • Clatiti fulgii de ovaz pentru a indeparta orice impuritati si adaugati-l, impreuna cu restul ingredientelor, intr-un blender sau robot de bucatarie.
  • Amesteca la viteza medie si fii atent sa nu depasesti nivelul de capacitate al instrumentului tau de bucatarie. Daca credeti ca nu este suficient de puternic, puteti macina mai intai ovazul si apoi adaugati restul ingredientelor.
  • Lasam sa se raceasca in frigider si este gata de mancat.

Inlocuitori pentru a face un smoothie de banane cu fulgi de ovaz

Pentru a adapta reteta la diferite tipuri de nevoi si diete speciale, se pot face urmatoarele inlocuiri:

  • Lapte vegetal (migdale, ovaz, soia), in loc de lapte de origine animala.
  • Iaurt in loc de lapte, combinandu-l cu 50 ml de apa.
  • Schimbati cacao cu curmale. In acest caz, va fi necesar sa se decojeasca si sa se dezoseze inainte de macinare.
  • Utilizati orice tip de indulcitor: zaharina, stevie, indulcitor lichid, zahar, zahar integral din trestie, etc.