Te simti dezamagit? Multi oameni se auto-mediceaza cu mancare atunci cand ajung in gunoi, dar acea halba de inghetata dubla nu va face nicio favoare (desigur, nu va raneste papilele gustative).
Data viitoare cand va simtiti slabit, incercati sa mancati unul dintre urmatoarele alimente, despre care s-a dovedit stiintific ca va ajuta sa intoarceti acea incruntare cu susul in jos.
1. Ardei iute
Iti plac mancarurile picante? Este o veste buna pentru bunastarea ta mentala. Ardeii iute contin doi compusi puternici: capsaicina si dihidrocapsaicina. Aceste substante chimice iti pacalesc creierul sa creada ca ceva iti arde gura, care este locul in care acel „ouch scoate-l!” reactia vine de la. Dar la scurt timp dupa, corpul tau reactioneaza eliberand endorfine si iti ofera un high natural. Asa ca mergeti mai departe si adaugati niste sos iute la masa cand aveti nevoie de putina reactie.
2. Spanacul
S-ar putea sa existe un motiv intemeiat pentru care Popeye a fost intotdeauna atat de zguduitor. Spanacul nu numai ca este bogat in calciu si fier, ci este plin de antioxidanti si acid folic (vitaminele B), ambele asociate cu buna dispozitie. Un studiu a constatat ca nivelurile scazute de acid folic cresc riscul de depresie, iar mai multe studii sunt efectuate cu privire la efectul acidului folic asupra sanatatii mintale. Folatul este solubil in apa, astfel incat organismul dumneavoastra nu il stocheaza si, prin urmare, are nevoie de o aprovizionare continua. Alte alimente bogate in vitamine B includ leguminoase, avocado si broccoli.
3. Pasari de curte
Pasarile de curte precum puiul si curcanul contin un aminoacid numit tirozina , care este implicat in producerea hormonilor de stres. Unii oameni de stiinta cred ca atunci cand corpul tau este stresat, nu poate produce suficienta tirozina. Consumul de pasari de curte ar putea ajuta la completarea aprovizionarii si la reducerea stresului psihologic. Carnea de pasare slaba contine o varietate de nutrienti si este o sursa de proteine de inalta calitate, asa ca exista mai multe motive pentru a avea pui in seara asta!
4. Somon salbatic
Majoritatea pestelui este foarte bun pentru tine, iar somonul este in fruntea listei. Asta pentru ca este plin de acizi grasi omega-3. Ravnitele omega-3 sunt bune pentru multe lucruri, inclusiv pentru combaterea inflamatiei si promovarea unui sistem nervos sanatos. Ambele ajuta la reglarea chimiei creierului si sustin o gandire mai buna si o minte mai fericita. Potrivit unui studiu recent, consumul de acizi grasi omega-3 a redus stresul studentilor la medicina in timp ce studiau pentru examene.
Se crede, de asemenea, ca somonul si alte alimente bogate in omega-3 scad riscul de boli de inima, amelioreaza durerea de artrita si imbunatatesc simptomele astmului, printre alte beneficii. Deci ce mai astepti? Du-te la piata de peste!
5. Rosii
Rosiile sunt bogate in licopen, o substanta fitochimica care da culoarea fructelor si legumelor rosii. Licopenul este un antioxidant puternic care poate avea un efect surprinzator de puternic asupra organismului si s-a dovedit ca ajuta la prevenirea bolilor de inima si a anumitor tipuri de cancer. Cercetatorii investigheaza potentialul fitochimicelor precum licopenul de a lupta impotriva bolilor inflamatorii si de a ajuta la anularea efectelor lor negative asupra creierului. Rosiile sunt, de asemenea, bogate in beta-caroten, vitamina C si potasiu si sunt pur si simplu bune pentru tine si sanatatea ta mintala.
6. Usturoiul
Usturoiul este adesea sustinut ca fiind unul dintre cele mai sanatoase alimente din lume. Usturoiul este studiat pentru prevenirea cancerului si a bolilor de inima si pentru promovarea colesterolului bun si a unui sistem imunitar sanatos. Usturoiul contine crom si alti compusi, despre care unii cred ca functioneaza ca un antidepresiv natural. Dr. Henry Emmons sustine ca usturoiul crud poate incuraja productia de serotonina; se crede ca depresia se datoreaza unui dezechilibru al serotoninei. Inca se fac studii asupra efectului usturoiului asupra starii de spirit si asupra depresiei, dar avand proprietatile sale antiinflamatorii si alte proprietati benefice, de ce sa nu mananci mai mult usturoi? (Doar purtati niste menta.)
7. Ciocolata
Stiu, nu trebuie sa-ti spun sa mananci ciocolata cand esti trist. Din fericire, ciocolata neagra contine un antioxidant numit resveratrol, care se gaseste si in vinul rosu. Se crede ca resveratrolul creste nivelul de endorfine din creier, precum si serotonina. Studiile au aratat ca ciocolata poate imbunatati starile de dispozitie sau poate diminua dispozitiile negative, iar mai multe studii sunt in curs de desfasurare. Acum, daca as putea sa-l fac pe doctor sa-mi scrie o reteta de ciocolata!
